JURNAL BIOINDUSTRI

Jurnal Bioindustri merupakan publikasi ilmiah yang diterbitkan oleh Fakultas Bioindustri Universitas Trilogi, Jakarta sebagai media penyebarluasan dan pertukaran informasi hasil penelitian atau ulasan ilmiah di bidang agroekoteknologi (budidaya pertanian, pemuliaan dan genetika, dan pascapanen), agribisnis (ekonomi pertanian, sosial ekonomi, kebijakan pertanian, pemasaran produk pertanian, penyuluhan dan supply chain) dan teknologi pangan (kimia pangan, biokimia pangan, rekayasa proses pangan dan mikrbiologi pangan).

Journal Homepage Image

Vol 1, No 2 (2019): Jurnal Bioindustri Volume 1 Edisi 2 - Mei 2019

Table of Contents

Cover dan Daftar Isi

Jurnal Bioindustri
PDF
Jurnal Bioindustri
PDF
Jurnal Bioindustri
PDF

Articles

Putri Tunjung Sari, Josi Ali Arifandi
PDF
83-97
Sukis Ramadhan Putra, Saifuddin Hasjim
PDF
98-109
Mohammad Kamil, Josi Ali Arifandi
PDF
110-124
Mia Ayu Oktaviani, Usmadi Usmadi
PDF
125-137
Rizqi Maulana, Didik Pudji Restanto, Slameto Slameto
PDF
138-148
Ahmad Rosidi, Suharto Suharto, Didik Sulistyanto
PDF
149-155
Agus Rizki Ansori, Denna Eriani Munandar, Fitria Riany Eris
PDF
156-163
Muhammad Agus Susanto, Raden Soedradjad
PDF
164-175
Miftachul Hudah, Sri Hartatik, Sigit Soeparjono, Suharto ....
PDF
176-185
Sitti Nurul Aini, Kusmiadi R, Napsiah Mey
PDF
186-202
Aris Susanto, Sri Hartatik, Muh. Burhan Rosyidi
PDF
203-212
Kamila Kamila, Riwan Kusmiadi, Siti Nurul Aini
PDF
213-228
Anggi Anwar Hendra Nurdika, Suhartiningsih Dwi Nurcahyanti
PDF
229-244
Seveline Seveline, Nofi Diana, Moh. Taufik
PDF
245-260